後片付け

食器洗い・後片付けについてみていきましょう。
バーベキューでは環境に配慮した食器洗いを心掛けるのがマナーです。 灰の処理については、持ち帰るか、灰捨て場ヘいくかです。バーベキュー場内に指定の灰捨て場がある場合は、きちんと消火してから捨てる。ない場合には、同じくきちんと消火して からゴミ袋か密閉できる容器に入れて持ち帰ろう。 灰は天然の クレンザーバーベキューグリルの火床など、 なかなか落ちない頑固な汚れは灰を使えばみるみるうちに落ちます。キッチンペーパーでよごれ取りをします。肉はサンチュやレタスなどの野菜に皿に付いたソースなどは、巻いて食べれば、皿も汚れず、ペーパーでふき取ります。焦げ付きがひどかったり、肉片などが残 っている場合は、バーナーで突って焼き 落とす。その後、丸めたアルミホイルで こすれば簡単に汚れが落とせます。キャンプ場などの汚水は自前の浄化システムで微生物を使って分解させて処理しているところも多く、自然に影響が出やすいです。